4 ขั้นตอนทำ กาแฟสกัดเย็น (Cold Brew) ง่ายๆ ทำได้เองที่บ้าน
01 Mar 2024
สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟ จะต้องรู้จักเกี่ยวกับ กาแฟสกัดเย็น หรือ Cold Brew เป็นอย่างแน่นอน แต่สำหรับใครที่ไม่ได้เป็นคอกาแฟ เพียงแค่ดื่มกาแฟเป็นประจำ อาจจะไม่ค่อยเข้าใจเกี่ยวกาแฟชนิดนี้กันเท่าไหร่ ว่ามันแตกต่างจากการชงปกติอย่างไร แตกต่างในแง่ของรสชาติอย่างไร ในบทความนี้มีคำตอบให้ทุกคนอย่างแน่นอน
กาแฟสกัดเย็น คืออะไร
กาแฟสกัดเย็น คือ การใช้น้ำเย็นในการชง ซึ่งจะไม่เหมือนกับการใช้ความร้อนในการชงเป